Растение образует короткий корень, к которому прикреплена одна или несколько удлиненных луковиц, диаметром до 1 см. Листья гладкие, дудчатые или цилиндрические, сочные, длиной до 40-50 см. Цветонос полый, прямой, высотой до 70 см. Соцветие шаровидное, розоватое или сиреневое.
Многолетник холодостойкий, с хорошим иммунитетом к болезням.
Польза и применение
Листья шнитт лука богаты кальцием, фосфором и другими элементами. В них много белка, аскорбиновой кислоты и других витаминов. Лук скорода используется свежим, в качестве приправы к салатам, гарнирам, первым блюдам. Его используют как начинку для пирогов.
Обильно цветущий и неприхотливый лук сажают и как декоративное растение, размещая вдоль дорожек, на переднем плане миксбордеров.
Популярные сорта
Особой любовью огородников пользуются такие сорта шнитт лука.
Манжерок
Среднеспелый сорт, образующий мощную розетку из темно-зеленых листьев, высотой до 65 см. Масса одного растения 230-260 г. Листья сочные, вкус полуострый.
Витаминный сноп
Розетка компактная, очень рано отрастающая весной. Лук пригоден для домашней выгонки. Листья нежные, сочные, слабоострые, быстро отрастают после срезки.
Медонос
Среднеранний сорт, пригодный для домашнего выращивания. Листья сочные, нежные, длиной до 40 см. Соцветия лиловые, ароматные, привлекающие пчел на участок. Урожайность грядки за весь сезон до 4 кг с 1 кв. м.
Белый танец
Лук с белыми соцветиями, может использоваться как декоративное растение. Листья крупные, темно-зеленые, готовые к срезке через месяц после всходов. Масса розетки взрослого растения до 200 г. Сорт устойчив к переноспорозу.
Крокус
Ранний сорт, готовый к уборке через 2-3 недели после отрастания листьев весной. Розетка среднего размера, дающая до 1 кг зелени с кв. м за одну срезку. Зелень отрастает быстро.
Богемия
Скороспелый лук, образующий густую розетку из темно-зеленых листьев, длиной до полуметра. Вес одного растения до 200 г. Листья сочные, слабоострого вкуса. Сорт устойчив к основным болезням культуры.
Чемал
Среднеспелый сорт. Листья сочные, острого вкуса, длиной 50-55 см. Масса взрослого растения до 300 г. Сорт устойчив к мучнистой росе.
Условия выращивания
Лук скороду сажают на участках в кружевной тени или с затенением в полуденные часы. Под прямыми солнечными лучами перья лука преждевременно грубеют.
Грядка не должна затопляться талыми водами. Грунт подходит любой, кроме очень кислого и песчаного. Лучшие почвы суглинистые, супесчаные, черноземные.
Хорошими предшественниками культуры являются: огурцы, тыква, томаты и перцы, корнеплоды. Не сажают его после чеснока и репчатого лука, луковичных цветов.
Шнитт лук – хороший медонос, привлекающий в сад пчел и шмелей. Куртинки лука часто размещают под плодовыми деревьями и кустарниками.
На одном месте культуру выращивают 3-5 лет.
Посадка
Грядку для посева или посадки лука глубоко перекапывают, внося на каждый кв. м:
- 4-6 кг перегноя;
- до 4 кг песка, если грунт тяжелый;
- 1-2 стакана золы, если почва кислая;
- 1-2 ст. л. гранул любого комплексного удобрения для лука или овощей (ОМУ, Фаско) или монофосфата калия.
Семена раскладывают в бороздки, на глубину 1 см. Схема расположения семечек 3-5 см на 15-20 см. До появления всходов почву необходимо держать в увлажненном состоянии.
Деленки куртинок лука, полученные простым отсеканием части разросшегося растения, высаживают на такую же глубину, как они росли на старом месте. Если во время пересадки стоит жаркая и сухая погода, деленку притеняют лутрасилом и часто поливают.
Видео рекомендации
Информация о многолетних луках от Натальи Петренко:
Деление и пересадка шнитт-лука от канала Русское поле:
Уход
Уход за пересаженными деленками очень простой. Их регулярно поливают и рыхлят междурядия.
После каждой срезки зелени лук подкармливают слабым раствором куриного помета (200 г на 10 л воды) или аммиачной селитрой (15 г на 10 л воды). Осенью вносят 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 1 кв. м.
Сеянцы лука в первый год жизни требуют более тщательного ухода. Их часто пропалывают и поливают небольшими порциями, не давая почве пересыхать глубже, чем на 3-5 см.
По мере роста пера, лук прореживают, оставляя в ряду растения через 20 см.
Подкормки вносят дважды:
- в июне – начале июля дают азотную подкормку;
- в конце августа вносят фосфор и калий.
В регионах с малоснежными зимами молодые посадки осенью мульчируют опилками, опавшей листвой.
Сбор урожая
В первый год жизни шнитт лук не стригут или срезают часть розетки в конце лета, когда растение окрепнет.
Перо срезают коротко, но, не вырывая луковички из земли. Собранная зелень может храниться в холодильнике до 2 недель.
В сентябре прекращают сбор зелени со всех растений. До прихода морозов лук должен нарастить крепкую розетку, чтобы благополучно перезимовать.
Болезни и вредители
При загущенной посадке и избыточном увлажнении, шнитт лук может страдать от грибковых инфекций: переноспороза, ржавчины, гнилей. Лечение состоит в обработке посадок Фитоспорином, Гамаиром, Топазом (осенью, после сбора урожая).
Как и другие луки, резанец повреждается вредителями: скрытнохоботником, луковой молью, журчалкой, клещом. Профилактика и лечение состоят в соблюдении севооборота и обработке посадок Битоксибациллином, Фитовермом, отваром полыни.
